Възстановяването на Едуардо Гарсия е наистина забележителна приказка за постоянство срещу всички шансове

Храна

Източник: Getty Images

10 август 2021 г., публикувано в 14:24 ч. ET

Приказката за готвача Едуардо Гарсия нараняване, възстановяване и издигане до кулинарна слава е тази, която наистина олицетворява постоянството на човешкия дух. За тези, които са запознати с готвача и работата му, вероятно сте забелязали, че на Едуардо му липсва лявата ръка, нещо, което му е спечелило титлата „бионичен готвач“ благодарение на бионичната ръка, която замени оригиналния му крайник.



Статията продължава под рекламата

Въпреки че е ясно, че Едуардо загуби ръката си в един момент, каква точно беше ситуацията, довела до това трагично обстоятелство, и как това преживяване повлия на кариерата му? Продължете да четете за всички известни подробности около „бионичния готвач“ и неговата забележителна история.

Източник: Getty ImagesСтатията продължава под рекламата

И така, какво се случи с лявата ръка на готвача Едуардо Гарсия? Той го загуби при инцидент по време на туризъм.

Преди инцидента, който отнемаше лявата му ръка и го оставяше пред над дузина други операции и различни медицински усложнения, Едуардо беше запален външен човек и начинаещ готвач на яхти. През 2011 г., докато беше на стрелба с лък в Монтана, готвачът забеляза това, което вярваше, че са останки от мъртво мече в кутия. Когато обаче побутна консервата с ловния си нож, той беше шокиран с приблизително 2400 волта мощност.

По време на интервю с Днес , Едуардо обясни какво се случи след това: „Спомням си усещането за топлина. Спомням си, че околните звуци на честотата са всеобхватни. Очите ми се отвориха. Спомням си как видях облаци и върховете на дърветата и си спомням, че си казах да стана на крака и да се изправя. Знаех в този момент, че умирам и вървях, за да получа помощ, и вървях, за да спася живота си. “



Статията продължава под рекламата

Едуардо бързо беше откаран в центъра за травми от изгаряния на Университета в Юта, където беше описан от хирурга на персонала като „торба с кости с пулс“.

хайп къщата

След 18 изтощителни операции в продължение на 48 дни, Едуардо се изправи пред следващата си голяма дилема. Лекарите му казали, че лявата му ръка, която е държала ножа, когато е бил ударен с ток, се е заразила тежко и се налага ампутация. Процедурата беше извършена в рамките на няколко дни.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Едуардо Гарсия (@chefeduardogarcia)



Статията продължава под рекламата

След като ръката му беше ампутирана успешно, Едуардо започна изтощителния процес на възстановяване и отново научи как да бъде готвач.

Когато за първи път се върна в кухнята след инцидента си, Едуардо се сблъска с много нови трудности благодарение на куката, която замени лявата му ръка. Той каза: „В един момент гледах как държа нож или се опитвах отново да държа парче продукция.

- Имаш кука. Как го разбираш? И вие просто трябва да влезете, да се приближите до масата и просто да започнете да участвате, просто кажете: „Добре, един по един“, и може да е провал или успех - просто се засили. “

Статията продължава под рекламата

Напук на всички шансове, Едуардо успя да разработи нови методи за работа с инструменти в кухнята и приписва волята си да продължи да бъде готвач като нещо, което му помогна да преодолее най -много умствените и физическите си борби.

По време на възстановяването си Едуардо стана горд собственик на хранителна компания, наречена Montana Mex, която произвежда и разпространява различни сосове, подправки и масла за готвене.

Статията продължава под рекламата Източник: Getty Images

В наши дни Едуардо е съдия по „Нарязани“ и напълно се връща към въртенето на нещата в кухнята.

Когато славата му на готвач се увеличи, Едуардо се превърна в много по -известна личност благодарение на смесицата от кулинарната му работа и забележителната история. Този статут му осигури работа като един от съдиите на Тед Алън -водещо шоу Нарязан: Игра с огън.

Статията продължава под рекламата

Той - заедно с Ерик Аджепонг, Тифани Фейсън, Алекс Гуарнашели , и Крис Сантос - беше подслушван, за да прецени кой от 16 -те състезатели & apos; ястията са най -добрите. Победителят в интензивното готварско шоу печели титлата нарязан гранд шампион, както и награда от 25 000 долара.

Само времето ще покаже как Едуардо и неговите колеги съдии са справедливи в свежото представяне на хитовото готварско шоу. Новият сезон на Нарязан премиерата е на 10 август 2021 г. от 21:00 ч. EST за хранителна мрежа. За феновете, които искат да наваксат всичко предишно Нарязан епизоди, те са достъпни за стрийминг Discovery Plus .