Метрото (за пореден път) е ударено с твърденията, че „рибата тон“ всъщност не е риба тон

23 юни 2021 г., публикувано в 14:46 ч. ET

Като се има предвид, че това е национална верига с присъствие на почти всички големи населени места, е трудно да се отиде твърде далеч, без да се види логото на Subway. Техните бързи и евтини опции за сандвичи са идея за милиони хора всеки ден, но се появяват нови подробности за това какво точно може да има в тези сандвичи и не е това, което мислите.

Централният фокус на този спор е рибата тон на Subway, която на пръв поглед изглежда не е точно „риба тон“, въпреки че се продава като такава. И така, от какво всъщност е „рибата тон“ на Subway и как компанията може да се измъкне, като я нарече нещо, което не е? Продължете да четете, за да разберете.

И така, от какво точно е направен „рибата тон“ на Subway? Изглежда не е това, което претендира да бъде.

В масивно изложение, оглавено от Ню Йорк Таймс е направено общо проучване, за да се установи дали тонът на Subway е това, което веригата твърди, че е-100 процента истинска уловена дива риба. Публикацията отиде и купи три различни сандвича с риба тон от Subway от три различни места в района на Лос Анджелис, както и закупи някои замразени проби от продукта. Всички те бяха изпратени в независима лаборатория за тестване, за да се определи техният ДНК състав.

Тестът завърши това, което мнозина подозираха: Нямаше и следа от ДНК на риба тон в „рибата тон“ на Subway.

Според Times - който твърди, че е похарчил 500 долара за независими тестове - множество PCR доклади, които проверяват специално за ДНК, са открили нулеви следи от действителна риба тон в пробите.

„В пробата не е имало усилваща се ДНК риба тон“, заключава лабораторният доклад, „и затова не получихме никакви продукти за амплификация от ДНК“.

И така, от какво точно е направена 'рибата тон' на Subway? Е, все още никой не е 100 процента сигурен и докладите твърдят, че това може да е безброй неща. Представител на лабораторията, откъдето беше направен тестът, каза, че вероятно има два сценария: „Първо, той е толкова силно обработен, че каквото и да извадим, не можем да направим идентификация. Или имаме нещо и просто няма нищо, което да е риба тон.

Независимо от това, представителят не можеше да потвърди какво може да представлява веществото, ако изобщо не е риба тон.

Това разследване на вестника идва след януари 2021 г. съдебен процес подадени срещу Subway от отделни покровители, които твърдят, че компанията фалшиво рекламира своята „риба тон“ като такава.

Първоначалният иск твърди, че „рибата тон“ е „направена от смес от различни смеси, които не съставляват риба тон, но са смесени от ответниците, за да имитират външния вид на риба тон“.

Subway отрече обвиненията, като каза Ню Йорк Таймс в имейл „Просто няма истина в твърденията в жалбата, подадена в Калифорния“.

През февруари, Вътрешно издание проведе собствено разследване, което наистина намери риба тон в пробите, които е изпратил в лаборатория.

Останете на линия Отвлечете вниманието за повече подробности около изследванията, провеждани върху рибата тон на Subway, когато се появят.